Кому кексик?

[Laighto]

Вынула из духовки буквально полчаса назад, не успела остудить-украсить, муж уже руки потянул. Как только сфоткала - сразу подкушал )))

КЕКС

@темы: когда ты понимаешь, что ты жена

Comments

красотень какая) рецептиком не поделишься?

[LaViDa]

ух ты!!!! С орешками!!!

[Laighto]

SkyWave Без проблем!
Полстакана изюма замачиваешь на 15 минут в теплой воде, потом откидываешь на дуршлак и даешь обсохнуть, стакан грецких орехов измельчаешь ножом до мелкой крошки, потом 150 г. сливочного масла растираешь со стаканом сахара (я сахар не ем, взяла фруктозу), потом добавляешь в сахар с маслом стакан муки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 3 яйца, измельченные орехи, изюм и полстакана миндаля, вымешиваешь тесто. Застилаешь прямоугольную форму пергаментной бумагой и выкладываешь туда ложкой тесто, утрамбоываешь, ставишь в духовку, нагретую до 180 С на 40 минут. Потом вынимаешь, даешь подостыть, вынимаешь вместе с бумагой из формы, обсыпаешь сахарной пудрой, орешками и цукатами на свой вкус. Готово! )))


LaViDa Ага! с грецкими и миндалем )

Laighto так легко)

[LaViDa]

Laighto добавлю рецепт в цитатник. Нужно уже начинать печь что-то помимо шарлотки. А цукаты в каком виде и где обитают?

[Laighto]

SkyWave Ага! проще простого! )
LaViDa У меня шарлотка, веришь, никогда не получается =О Не знаю... А цукаты, я их не оч люблю и добавила ввиде украшения уже натыкала в готовый, но можно и в тесто, я думаю )

[LaViDa]

Laighto не, я о том, где продаются и в каком виде?

[Laighto]

LaViDa ааа))) Ну я может путаю цукаты с сухофруктами, кстати, я покупала в супермаркете в отделе орехов )

[LaViDa]

Laighto поняла, орехово-сухофруктная смесь, наверное подойдет,да?

[Laighto]

LaViDa Да!!! ) Именно она! )

Laighto , не) у тебя по виду именно на цукаты похоже) и продаются они всегда рядом именно с орехами)

[Laighto]

SkyWave Я правда не разбираюсь. Был пакетик в разноцветными ляльками я и купила )))) а в названиях я всегда путаюсь... (